BQ Finest -Tokyo 2 California-
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ミュン [ベトナム・サイゴン料理]

・かなり昔から本郷三丁目に店を構えるヴェトナム・サイゴン料理屋、ミュン。本郷三丁目周辺にそれほど用が無い割には良く訪れています。定番は生春巻きに始まって…。

フレッシュ

・レタスで巻いてニョクマムでいただく揚げ春巻き。

パリパリジューシー

・ふにふにした触感が独特のエビ入り餅。

もちもち

・ヴェトナム風お好み焼き。カレー粉の利いた皮の中に豚肉、たまねぎ、もやしなどが詰まったもので、"お好み焼き"からはかなり遠いもののお気に入りな一品。

ほんのりカレー風味

・そして牛か鶏のPhoでフィニッシュ。アメリカのとは少々趣が違う味なのですが、一体どちらが本国のものに近いのでしょうか。とりあえず自分はどちらも好きです。

フォー

・ここまでが定番だったわけですが、今回はパイナップルチャーハンも注文。これもパイナップルの甘みと酸味がヴェトナム風チャーハンの味付けにマッチしていて中々のものでした

見た目インパクト大

・というわけで満足なり。ご馳走様でした。あ、あとぐるなびのクーポンでドリンク一杯タダになるので有効活用を忘れずに。

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【2006/07/17 23:59】 Foods & Restaurants | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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