BQ Finest -Tokyo 2 California-
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スペイン料理屋でランチ

・今日のお昼はダウンタウンのスペイン料理屋。冷菜でタコのマリネを注文、独特の食感が好きなんですよねぇ。

マリネ

・メインにはステーキサンドウィッチを頼んだんですが、とてもアメリカンなヴォリューム。というか見た目はサンドウィッチというよりブリトーですな。美味しかったのに完食できなくて残念也。

サンドウィッチ

・午後、シエスタとはいかずLabへ。先週選出した遺伝子組み換え成功株の植え替え準備、それとWestern blotの仕込みで終了。Western blotは色んなタンパク質が入ったサンプルの中から、特定のタンパク質だけを選択的に検出する技術で、これまた分子生物学では超メジャーなもの。技術的な難易度は高くないものの、一度始めると2日がかりになるのが少々面倒だったり。とりあえず明日まともな結果が見られることを祈ります。

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【2007/10/29 23:59】 Diary etc... | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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