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BQ Finest -Tokyo 2 California-
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またも近所に友人

・偶然知り合いが同じアパートに住んでいたりすることの多い自分ですが、今回の物件も前の学校時代からの友人が入居していました。しかも同じ時期に同じ棟、同じ間取りの部屋。こんなこともあるんですねぇ。

・そんなご近所さんは、いわゆるABJ(American Born Japanese)で究極超人みたいな人物。成績優秀は勿論、元体操選手だっただけあって運動神経も抜群、寿司職人としても日本でのプロレヴェルで、釣りに出かけて獲れた魚をそのままおろせるスキル持ち。今は大学を卒業しインダストリアルデザイナーとして事務所で働いているわけですが、職業が職業だけに彼の部屋は自力で全面改装されエライことに。そこはどこのラウンジかショットバーか、いつか許可が貰えたらこちらで紹介してみたいところです。尊敬する友人に恵まれている自分、こういった人が近くにいるといい刺激になります。負けずに頑張らないとね。

・今日は偶然アパートの駐車場でその友人と出くわし、そのままVacavilleまで出掛けて買い物。Marshalls(大型雑貨店:掘り出し物多し)で食器類等をたっぷり吟味し、カラフルなコップを入手。プラスチック製のカップや、1個50セントのコップには飽き飽きしてただけに、少しだけこだわってみました(とは言っても1つ5ドルしないんですが)。

イタリア製

・夜はこちらで知り合いになった友人も加わってSacramentoにあるアメリカン寿司バー、Mikuniへ。実はここの板さんの一人が結構前からの友達だったり。パッと見シュグナイト的な厳つさを漂わせている男(日本人とアフリカンアメリカンのハーフ)が、黒いキャップにバンダナを巻いたスタイル寿司を作る様は、中々に面白いものでした。ちなみにその板さんとは数年ぶりの再会だったわけですが、笑顔になったとたん厳つさが消し飛んで爽やかな雰囲気をかもし出す点も含め、全く変わってませんでした。相変わらず楽しい奴。


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【2006/09/16 23:59】 Diary etc... | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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Mikuni [日本食&寿司バー]

・Sacramentoでも屈指の人気だという寿司バー、Mikuni。今回Midtown店を訪れたところ、土曜の夜ということで入店まで30分待ち。完全にアメリカンスタイルな店内はかなり広々、入り口側がバーで奥が寿司のカウンターとなっており何人もの板さんが作業中。BGMはHiphop & R&Bが中心で店内各所に置かれた液晶TVではアメフトの試合中継とある意味完璧です。

・メニューをちょっと覗くと普通の品に混ざってわけのわからない巻物が多数、"Japanese Mafia"、"Marilyn Monroll"、中には"Zig Zag Hand Roll"という怪しげなものも。"Michael Jordan"や"Puff Daddy"なんてのもあるそうな。

・今回は注文の品から幾つかピックアップ、まずは鮪のサラダ。チリソースが効いていてかなりスパイシー。

辛め

・炙りホタテの寿司。香ばしさがナイス。

美味

・普通の握りも頂きます、鮭とハマチ。

ふつうのもあるよ

・Black & Whiteという一品。薄切りにしたトロにキャビア…ではなく黒いトビッコを添えて。あっさりとしたタレとマッチしていました。

BとW

・と言う訳で、店内の雰囲気、メニューに載ってる名前、料理そのもの、どれもかなり新鮮な店でした。また、変な名前の品々を片っ端から挑戦してみたいという誘惑に誘われる危険なところでもありました。次は"Michael Jordan"を食べてみたい…チリソースで真っ赤とかじゃないことを祈ります。


【2006/09/16 23:59】 Foods & Restaurants | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)
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